Cosecha de primavera y siembra de verano

Con el calor, además de los mosquitos y las malas hierbas, también han terminado de crecer nuestras maravillosas hortalizas que llevamos meses cuidando y mimando. En estas últimas semanas hemos podido cosechar cebollas, lechugas, escarolas, acelgas, guisantes y habas. Y como la cosecha ha sido muy buena, también hemos podido vender hortalizas al resto de profesores para que disfruten de nuestra huerta ecológica.

Y con este buen tiempo, ahora todo crece rapidísimo en el huerto, y hemos decidido como última siembra del curso poner tomates, pimientos cornicabra, pimientos italianos y guindillas. Hemos tenido que volver a labrar la tierra para oxigenarla, hacer nuestros bancales y regar, pero esperamos que podamos recolectar algo antes de que lleguen las vacaciones de verano.

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